Фаршированные шампиньоны сыром , запеченные в духовке.

Фаршированные шампиньоны сыром , запеченные в духовке. . Получилась очень вкусная закуска. Я и не ожидала , что грибы получатся нежными и сочными.Блюдо не тяжелое и подойдет для диетического питания.

Ингредиенты:

• Крупные шампиньоны-12 шт.
• Тверды сыр- 150 гр
• Панировочные сухари-1 ст. л.
• Зелень любая
• Лук репчатый-1 шт.
• Соль,перец,раст. масло

1. Шампиньоны моем и очищаем шляпки от кожицы.
2. Срезаем ножки и выкладываем шляпки в форму, смазанную маслом.
3. Солим и перчим каждую шляпку.
4. Лук и ножки грибов мелко нарезаем.
5. Обжариваем на сковороде ,солим и перчим.
6. Немного остудим и добавляем к ножкам сухари и половину натертого сыра, рубленную зелень .
7. Все перемешиваем и начинка готова.
8. Наполняем шляпки начинкойи посыпаем сверху тертым сыром.
9. Запекаем в духовке при 200 град. 10 15 минут.
10. Подаем горячими.

Приятного аппетита!