Фаршированные Гнезда ☆ Вкусный УЖИН из обычных продуктов
Гнезда:
- Гнезда – 200 гр.
Начинка:
- Мясо – 170 гр.
- Лук -100 гр.
- Чеснок – 1 зуб.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0,5 ч.л.
Зажарка:
- Перец сладкий – 250 гр.
- Лук – 120 гр.
- Баклажан – 120 гр.
- Соль – 1 ст.л.
- Томат – 2 ст.л.
- Вода кипяток – 300 мл.
- В мясорубке перекрутите мясо, чеснок и лук. Добавьте к фаршу соль и перец. Перемешайте хорошенько. Возьмите макаронные гнезда, начините их фаршем. Если остался фарш, можно добавить его в зажарку. Гнезда уберите пока в сторону.
- В казане нагрейте масло первым делом обжарьте оставшийся фарш, затем мелкопорезанный лук. Далее добавьте баклажаны и сладкий перец, недолго обжарьте. Теперь посолите и добавьте томатную пасту. Перемешивайте на сильном огне 2-3 минуты. Затем выложите все гнезда. Залейте кипятком, закройте крышку и варите на среднем огне 30 минут.
- Блюдо очень простое, но и очень вкусное. Начинку можно сделать из куриного мяса или рыбного.
Приятного аппетита!
#фаршированныегнезда, #быстрыйужин, #быстрыйобед, #ленивыйобед, #ленвыйужин, #вкусныйобед, #вкусныйужин, #горячиеблюда, #вторыеблюда, #блюдаизмяса, #блюдаизфарша, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #узбекскаякухня,
