Ежики из фарша с рисом и подливой на сковороде РЕЦЕПТ/Готовлю с любовью

Ежики из фарша с рисом

Вам понадобится:

• Фарш мясной (свинина, говядина, баранина) - 250 гр.
• Рис круглый - 100 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 1 шт.
• Масло растит. - для зажарки
• Соль, перец - по вкусу

Для подливы:

• Томатная паста - 1 ст.ложка
• Сметана - 2-3 ст.ложки
• Вода - 100 мл.
• Специи, соль- по вкусу