Баклажаны по-турецки с Фаршем в Духовке — Самый Вкусный рецепт
Такие баклажаны с фаршем готовят в Турции в ресторанах и кафе. Вначале их запекают целиком на мангале, чтобы сделать мягкими. А потом начиняют фаршем с овощами и снова запекают. Получаются они сочными, мягкими и невероятно вкусными.
Но совсем не обязательно ездить в Турцию только для того, чтобы поесть такие баклажаны. Их можно приготовить и дома, на своей кухне. Причем даже не понадобится мангал. Приготовим вкуснятину в обычной духовке.
Ингредиенты:
- баклажаны – 5 шт
- помидоры – 2 шт
- лук – 3 шт
- болгарский перец – 1 шт
- чеснок – 2-3 зубчика
- фарш мясной – 200 гр
- масло растительное – 50-60 мл
- разведенная томатная паста или томатный сок – 0,5 литра
- соль и перец по вкусу
- сахар – 0,5 ч. ложки
- тимьян – 1 ч. ложка
- паприка – 1 ч. ложка
Приятного аппетита!
баклажаны в духовке, баклажаны, запеченные баклажаны, баклажаны по-турецки, баклажаны запеченные в духовке по-турецки, eggplant, секреты домоводства, рецепты от Маргариты, баклажаны запеченные с фаршем, баклажаны с фаршем в духовке, баклажаны с фаршем и овощами, recipe, food, cooking, kitchen, рецепт, еда, кухня, кулинария, как приготовить, Eggplant with Minced Turkey, баклажаны рецепт, как приготовить баклажаны, баклажаны в духовке целиком, блюда из баклажанов, фаршированные баклажаны,
