Улетные СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ ВЕШЕНКИ Как засолить грибы Как засолить вешенки
Сегодня мы будем солить грибы Вешенки. Солить Шампиньоны по данному рецепту не получиться. А вкусные соленые вешенки получатся легко.
Для приготовления нужно:
- Вешенки – 500 гр.
- Чеснок – 1 головка.
- Укроп свежий – 50 гр.
- Лавровый лист – 4 шт.
- Черный перец горошек.
- Соль.
- Промываем грибы в воде и отделяем их от грибницы.
- Крупно нарезаем укроп.
- Так же крупными кусочками режем чеснок.
- Теперь опускаем грибы в кипящую подсоленную воду и отвариваем двадцать минут.
- Далее выкладываем их в емкость и даем остыть.
- Теперь слоями выкладываем грибы для соления, сначала слой укропа, потом грибы, три-четыре горошка перца, лавровый лист, кусочки чеснока и чайную ложку соли.
- И так далее пока не закончатся грибы.
- Далее вливаем стакан воды в которой варились грибы, накрываем тарелкой и сверху гнет.
- Оставляем в на два три дня в прохладном месте.
- Грибы готовы, друзья, мы добавляем к ним свежий чеснок, немного уксуса и растительного масла. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!
с пылу с жару, видео рецепт, соленые грибы, как засолить грибы, как засолить вешенки, маринованные грибы, как мариновать грибы, вкусные грибы, как приготовить грибы, рецепт с грибами, грибы рецепт, грибы рецепты блюд, грибы рецепты маринованные,
