Супер Закуска на Праздничный стол! Йоркширские пудинги с грибами

На Праздничный стол кроме главных блюд, еще хочется приготовить разные рецепты закусок.

Предлагаю приготовить Йоркширские пудинги с грибами. Это несложная, очень вкусная и сытная закуска на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• соль - 1/3 ч. л.
• сливочное масло (для смазки формочек) - 15 г
• мука - 125 г
• молоко - 200 мл
• яйца - 2 шт.

Начинка:

• сыр - 70 г
• шампиньоны - 300 г
• сливки 10-15% - 100 мл
• соль - по вкусу
• лук - 1 шт.
• перец молотый - по вкусу