Бюджетное горячее блюдо к новому году Грибы запечённые с овощами в духовке

Ингредиенты:

• грибы очищенные - 600 гр;
• картошка - 1200 гр;
• болгарский перец - 5 шт;
• морковь - 1 шт;
• лук - 2 шт;
• сливочное масло - 80 гр;
• внутренний жир - 80 гр;
• сметана 15 % жирности - 200 гр;
• укроп
• соль
• приправа