Баклажаны как Грибы — Быстрый и Вкусный Рецепт на Зиму
Кто любит баклажаны и острые корейские салаты, то им наверняка понравится эта заготовка. Она совсем не сложная в приготовлении и отлично хранится зимой, а баклажаны по виду напоминают порезанные грибочки. Отсюда и название "баклажаны, как грибы". (eggplant as mushrooms)
Плюс этого рецепта в том, что вкусовые добавки добавляются по своему вкусу. Ниже, я напишу, сколько добавляю я, а вы можете добавить больше или меньше. Закуску можно пробовать перед тем, как закручивать.
Ингредиенты:
- баклажаны – 1,5 кг
- чеснок – 2 головки ( 100-110 гр)
- укроп пучок – 60-65 гр
- острый стручковый перец по вкусу
- масло растительное – 80 мл
- уксус 9% – 60-70 мл
- соль – 1-1,5 ст. ложки
( уксус, соль и острый перец можно добавлять по вкусу). Выход готового продукта – 1,7 литра.
Приятного аппетита!
баклажаны на зиму, баклажаны как грибы, баклажаны как грибы на зиму, простой и быстрый рецепт заготовки баклажанов на зиму, как приготовить салат из баклажанов, секреты домоводства, рецепты от Маргариты, баклажаны как грибы видео, заготовки на зиму из баклажанов, закуска из баклажанов на зиму, что приготовить из баклажанов на зиму, eggplant as mushrooms, баклажаны, заготовки на зиму, recipe, food, cooking, kitchen, рецепт, еда, кухня, кулинария, как приготовить, баклажаны на зиму рецепты,
