Домашние фрикадельки в духовке с подливой. Съедаются за 5 минут.

Простой рецепт фрикаделек из фарша с подливой в духовке. Улетают, как семечки. Готовьте двойную порцию.

Рецепт:

ФРИКАДЕЛЬКИ:

• 500 гр фарш
• 1 головка репчатого лука
• 1 яйцо
• 1 ст.л. сухое молоко или сливки
• зелень - укроп, петрушка
• соль, перец, приправа любая по вкусу

ПОДЛИВА:

• 1- 2 головки репчатого лука
• 1 - 2 шт морковь
• 5 ст. л. томатная паста ( помидоры)
• соль, перец, любые приправы, зелень по вкусу
• 1 - 2 ст.л. мука + 0,5 ч.л. крахмал
• 700 мл. горячая вода
• растительное масло для обжаривания
• можно добавить чеснок