Драники с грибами. Деруны из картошки. С хрустящей корочкой.

Драники (они же деруны) картофельные решила приготовить с грибами. Блюдо довольно сытное, очень вкусное, с хрустящей корочкой и оригинальное.

Грибы я использую замороженные отварные. У меня грузди, но можно смело заменить другими грибочками. Если тесто для драников получается сухим, тогда нужно добавить ещё яйцо.

Нам необходимо:

• 1 яйцо (может понадобится ещё
• 5 ст.л. пшеничной муки
• Растительное масло для жарки
• 2 луковицы (1 в грибы, 1 в тесто)
• 1 ст.л. сушеного базилика
• 500 г грибов (замороженных отварных)
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу
• 1 кг картошки