КУКСИ рецепт от шеф повара. Все гениальное просто. Никаких дефицитных ингредиентов.
Рецепт на 10-12 порции:
- Капуста – 500г
- Огурцы – 500г
- Редиска – 500г
- Перец полугорький – 4 шт
- Помидор – 2 шт
- Яйцо – 4 шт
- Чеснок – 1 головка
- Лук – 1 большая луковица
- Болгарский перец - четверть большого перца
Специи на салаты:
- Кристалики, Черный молотый перец, соль, сахар, уксус 70%, паприка, кориандр все по вкусу. (количество зависит только от ваших желании +- несколько грамм роли не играет, пробуйте сразу при приготовлении и добавляйте на свой вкус)
- Раскалённое подсолнечное масло 60-70г
- Мясо – 500г
- Соевый соус для мясо – 1 ст ложка.
На кукси мури (холодный бульон) ушло:
- Вода – 2л
- Сахар – 5 полных ст ложек
- Соль – 1 ст ложки
- Уксус 70% - 1 ст ложки
- Соевый соус – 1 ст ложка.
- Укроп – по вкусу.
Приятного аппетита!
кукси, как приготовить кукси, кукси своими руками, готовим дома, самый вкусный кукси, легкий рецепт кукси, оригинальный кукси, кукси от шеф повара, доступный кукси, гениальный рецепт, быстро и вкусно, кукси шедевр, корейский кукси, корейское блюдо, суп кукси, холодный суп, корейский суп,
