ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Домашние колбаски в мультиварке Redmond, простой рецепт домашних колбасок. Как приготовить колбаски. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.

Состав:

• 700 гр. - свинины (шея),
• 300 гр. говядины (шея или вырезка),
• 6 -7 долек чеснока,
• 1 ч.л. - черного перца,
• 1/3 ч.л. - соды,
• 2 ч.л. - крахмала,
• 1 стакан - молока,
• 1/2 ст. ложки - соли.
• 5 горошин черного перца,
• 2 лаврового листа,
• 1 луковица,
• 1 литр воды (1 ч.л. - соли для бульона).

⏰ Время приготовления:

1. мясо измельчить, добавить чеснок. крахмал, соду. соль, перец.. молоко.
2. Готовый фарш отбить и убрать в холодильник минимум на 1 час.
3. Смазать руки растительным маслом, сформировать колбаски.
4. В чашу мультиварки налить растительное масло тонким слоем, но чтобы масло полностью покрывало дно.
5. Обжариваем колбаски по 2-3 минуты с каждой стороны на режиме "жарка - мясо".
6. После обжарки лишнее масло слить.
7. Готовые колбаски сложить в чашу, добавить порезанный лук, соль, лавровый лист, перец, воду и готовить 15 минут на режиме "тушение - овощи".