Колбаски чевапчичи по домашнему рецепту без оболочки
Сегодня приготовим колбаски чевапчичи по домашнему рецепту без оболочки.
Ингредиенты:
Для колбасок:
- Фарш смешанный (свинина, говядина) – 600 г
- Минеральная вода, сильно газированная – 3 ст.л
- Соль – по вкусу
- Паприка – 1 ч.л
- Хмели-сунели – 12 ч.л
- Черный перец – по вкусу
- Сода – щепотка
- Растительное масло – 2 ст.л
Для маринованного лука:
- Лук – 2 шт
- Соль – 1 ст.л
- Сахар – 2 ст.л
- Уксус 9% – 4-5 ст.л
- Вода кипяченая – 1,5 стакана
- Укроп – по вкусу
Приятного аппетита!
чевапчичи, колбаски, как приготовить, вторые блюда, колбаса рецепт, блюда из мяса, домашние рецепты, колбаса, блюда из фарша, сочное мясо, что приготовить, видео рецепт, без оболочки, вкусные рецепты, домашняя колбаса, еда, готовим дома, на сковороде, Простые рецепты, рецепты, кулинария, Светлана Герасимова, рецепт колбасы, как приготовить чевапчичи,
