Яблочная пастила Рецепт

Сегодня будем готовить яблочную пастилу.

Яблочная пастила готовится очень просто и продуктов для ее приготовления понадобится совсем мало.

Ингредиенты:

  • Яблоки - 5 средних
  • Мед - 1 ст.л
  • Вода
  • Лимонный сок

 

  1. Яблоки хорошо моем, в глубокую чашку наливаю холодную воду и добавляю 2 столовые ложки лимонного сока. В эту чашку я буду складывать очищенные яблоки, чтобы они не потемнели.
  2. Яблоки очищаем от шкурки, сердцевины и режем на небольшие дольки. Складываем в чашку.
  3. Когда все яблоки почистила, сливаю воду и перекладываю яблоки в кастрюлю. Наливаю в яблоки пол стакана воды и ставлю варить на среднем огне, до полного размягчения яблок. Немного остужаю и измельчаю в блендаре.
  4. Сейчас можно добавить мед, можно и не добавлять.
  5. Еще раз хорошо все перемешиваю.
  6. Противень застилаю пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выкладываю яблочное пюре и выравниваю.
  7. Духовку разогреваю до 60 градусов и ставлю пастилу в духовку примерно на 5-6 часов.
  8. Пастила готова, когда она не липнет к рукам и хорошо отходит от пергаментной бумаги.
  9. Скручиваю готовую пастилу в рулетик и нарезаю порционными кусочками.

Пастила яблочная с медом готова, приятного чаепития.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

яблочная пастила, пастила, яблоки, кулинария, десерты, рецепты, как приготовить пастилу, пастила из яблок, рецепты из яблок, яблочный десерт, сладости, в духовке, что приготовить, заготовки из яблок, яблоки на зиму, десерт из яблок, постные рецепты, приготовление пастилы, Простые рецепты, Светлана Герасимова,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Десерты"

Все рецепты из категории "Десерты"

Пользователь