Идеальное ? Вишневое Варенье с ЦЕЛЬНЫМИ вишенками! Рецепт на сковороде!

Очень-очень вкусное, ароматное и густое жареное варенье из вишни без косточек на сковороде. Рецепт очень простой, легкий и очень быстрый!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Ингредиенты на 1 л. готового варенья:

• Сахар - 800 г.
• Вишня - 1 кг.
• Лимонная кислота - 1/3 ч. л.

Диаметр сковороды 28х5

1. Вишню моем и удаляем косточки (удобным для вас способом).
2. Используем сковороду или сотейник с толстым дном и высоким бортиком, если сковорода небольшого размера разделите количество ингредиентов пополам. На горячую сковороду насыпаем сахар и вишню, немного лимонной кислоты (по желанию, можно и не добавлять).
3. Готовим на среднем огне до полного растворения сахара, периодически помешивая. Уменьшаем огонь и варим ещё минут 20.
4. При необходимости снимаем пену. Если вы хотите, чтобы варенье было более густое, варите ещё 10 минут, лишняя жидкость выпарится.
5. Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам, закатываем крышками. Такое варенье можно хранить и при комнатной температуре.

А можно остудить и угощаться сразу. Варенье получается яркое и ароматное.