Предлагаю ТРИ рецепта вкусных десертов к чаю :) Все разные и вкусные. Приятного аппетита!

? Яблочная Sbriciolata:

Тесто (22 см.):

• 270 гр. муки
• 1 среднее яйцо
• 100 гр. сахара
• 120 гр. сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Цедра 1 лимона
• Ваниль, щеп. соли
• +20 гр. орехов (по желанию)

Начинка:

• 3 яблока (600-700 гр.)
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• Сок 1 лимона
• 0,5 ч.л. корицы
• +50 гр. изюма (по желанию)

? Нежный десерт без муки:

Ингредиенты (24 см.):

• 5 средних яиц (310 гр.)
• 90 гр. сахара (по вкусу)
• 450 гр. густого йогурта (у меня 5%)
• 60 гр. кукурузного крахмала
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Цедра 1 лимона
• Ваниль, щеп. соли

? ЛИМОННЫЙ Пирог:

Моя форма 24 см, но лучше 18-20,

либо готовить двойную порцию :)

Тесто:

• +/- 170 гр. муки
• 50 гр. сахара
• 40 гр. растит. масла
• 1 среднее яйцо
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли

Крем:

• 250 мл. молока
• 50 гр. сахара
• 1 среднее яйцо
• 20 гр. кукурузного крахмала (либо муки)
• 1 небольшой лимон (90 гр.)