Вкусный, в меру сладкий десерт на Новый год.

Такой десерт без выпечки готовится из самых доступных продуктов и в нем нет желатина и сливок. Приготовить такой десерт сможет каждый.

Малину в десерте можно заменить любыми другими ягодами или фруктами. Сюда также хорошо подойдет черника, вишня или брусника.

Обязательно добавьте такой ягодный десерт в Новогоднее Меню 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Заварной крем:

• ванильный сахар - 10 г
• крахмал - 30 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 100 г
• масло сливочное - 30 г
• молоко - 500 мл

Ягодная прослойка:

• малина замороженная - 500 г
• крахмал - 1 ст. л.
• сахар - 100 г