Нежный десерт с прекрасно дополняющими друг друга ингредиентами. Вишня с портвейном добавляют яркие акценты к вкусу рикотты.

Рикотта С Сиропом Из Портвейна С Вишней

Ингредиенты:

• Риккотта 250 г
• Вино портвейн 200 г
• Темный тростниковый сахар 50 г
• Вишня без косточки 200 г
• Палочка корицы 1 шт
• Анис 1 шт

Приготовление:

1. Наливаем вино с соусник, добавляем сахар, анис, корицу, вишню и упариваем до консистенции сиропа.
2. Даем остыть.
3. Рикотту выкладываем на тарелку и поливаем сиропом с вишней.