Шикарный десерт без выпечки. Приятный цитрусовый вкус и легкая кислинка мандаринов вместе с нежным сметанным суфле никого не оставит равнодушным. Готовится такой десерт несложно, продукты доступные, а на столе смотрится просто восхитительно.

ИНГРЕДИЕНТЫ (Выход - 2 креманки по 280 мл):

Мандариновый слой:

• мандарины очищенные - 300 г
• желатин - 1 ч. л.
• сахар - 2 ст. л.
• вода - 50 мл

Сметанный слой:

• вода - 50 мл
• желатин - 1 ч. л.
• ванильный сахар - 5 г
• сахар - 1 ст. л.
• сметана 20% - 250 мл

Украшение:

• мандарины - 2 шт.