Песочные Корзинки с Кремом и Фруктами Очень Вкусно Обязательно Попробуйте!!! / Cream Baskets

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить изумительно вкусные «Песочные корзинки с кремом и фруктами». Корзинки по этому рецепту получаются очень нежными, легкими, свежими, в них чудесное сочетание рассыпчатого песочного теста, нежного заварного крема и свежих фруктов. Корзинки настолько нежные, что просто таят во рту. Такой десерт чудесно подойдет на любой праздничный стол.

• Из указанных ингредиентов получается 20 корзинок.

Ингредиенты:

Тесто:

• 400 – 450 г. муки;
• 250 г. сливочного масла;
• 2 яичных желтка;
• 5 г. разрыхлителя;
• 150 г. сахарной пудры;
• цедра одного апельсина.

Крем:

• 500 мл. молока;
• 3 яйца;
• 150 г. сахара;
• 10 г. ванильного сахара;
• 35 г. муки;
• 100 г. белого шоколада;
• 125 г. сливочного масла

Также:

• фрукты по вашему вкусу (я использовала мандарины, киви и синий виноград «Молдова»).