ВУПИ ПАЙ бисквитное шоколадное печенье с кремом
Как приготовить дома знаменитое бисквитное печенье или пирожное вупи пай.
ВУПИ ПАЙ
Рецепт:
- 300 гр мука
- 43 гр какао
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 1/2 ч.л. сода
- 3/4 ч.л. соль
- 1 ч.л. экстракт ванили
- 110 гр масло сливочное
- 200 гр сахар коричневый
- 1 крупное яйцо
- 225 мл кефир 0,9%
- 1 ч.л. кофе растворимого + 1 ч.л. вода горячая
Крем 1:
- 100 гр сметана 30%
- 100 гр творожный сыр
- 100 гр сахарная пудра
Крем 2:
- 100 сахарная пудра
- 100 гр сметана
- 100 гр масло сливочное
Приятного аппетита!
formoms,