Творожное печенье Эчпочмак
Сегодня приготовим творожное печенье Эчпочмак, или, как их еще называют, творожное треугольники.
Ингредиенты:
- Творог -2 пачки по 180 г
- Маргарин -250 г
- Яйца -4 шт
- Мука - примерно 3 стакана
- Сода - 1 чайная ложка без горки
- Сахар - 1 стакан, не добавляется в тесто, в нем обмакивается печенье
Рецепт этого печенья, я узнала, когда еще училась в институте. Мы с подружками в общежитии любили побаловать себя сладостями. Продуктов на печенье нужно не много, да и продукты все доступные. А вот печенья получается много и готовится оно быстро. За счет творога, эчпочмак получается легким и вкусным. Из-за того, что тесто сворачивается несколько раз, оно получается, как слоеное. Моим деткам очень нравится это печенье, они его готовы кушать каждый день. Хочу отметить, что есть детки, которые не любят творог, в эчпочмаке он не чувствуется. И многие удивляются, когда узнают, что печенье из творога. В своем видео рецепте, я посторалась подробно показать, как готовиться творожное печенье эчпочмак. Готовьте на здоровье.
