Треснутое ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на скорую руку? Вкусно и недорого? ?
?Мраморное шоколадное печенье:
- соль (щепотка)
- 150 г муки (6 ст. л. с горкой)
- 50 г сливочного масла (жирность 82%)
- 6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)
- 100 г яиц (2 шт.)
- 50 г какао-порошка (3,5 ст. л. с горкой)
- 150 г сахарной пудры (6 ст. л. с горкой)
Для декора:
- 50 г сахарной пудры (2 ст. л. с горкой)
?Приготовьте шоколадное тесто:
- Включите духовку на 175°С с конвекцией.
- Смешайте яйца с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом.
- Смешайте муку с какао-порошком и разрыхлителем.
- Просейте сухую часть через сито и добавьте к жидкой части, посолите и замесите тесто.
?Приготовьте печенье:
- Разделите тесто на кусочки размером с грецкий орех, обваляйте в сахарной пудре и сформируйте шарики.
- Выложите шарики на противень.
- Приплюсните с помощью стакана, чтобы получилось печенье.
- Отправьте печенье выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
печенье, шоколадное печенье, рецепт печенья, выпечка, простое печенье, мраморное печенье, быстрые рецепты, печенье рецепты, как приготовить печенье, домашнее печенье, рецепты печенья, как сделать печенье, быстрое печенье, треснутое печенье, простые рецепты, печенье с какао, выпечка к чаю, простое печенье к чаю, печенье к чаю, лиза глинская, канал лизы глинской, мастершеф, мастер шеф, к чаю, печенье с трещинками,
