Такое ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - 3 проверенных ПРОСТЫХ рецепта / Рецепт имбирного, песочного печенья
Очень вкусное печенье, которое можно испечь на рождество или просто уютным зимним вечером. Простой рецепт имбирного печенья, печенья с шоколадом и очень необычный и вкусный рецепт печенья с сыром.
Когда салаты и всевозможные кулинарные излишества надоели, самое время удивить свой организм чем нибудь ооочень вкусненьким и оригинальным.
По вашим многочисленным просьбам предлагаю вам самый вкусный рецепт СЫРНОГО ПЕЧЕНЬЯ!!!
Для приготовления вкусного лакомства тебе понадобятся до смешного простые ингредиенты, которые точно найдутся в любом холодильнике. Скорее беги на кухню!
Рецепт:
- 1 яйцо
- 200 грамм сливочного масла
- 300 грамм муки твердых сортов
- прованские травы
- миндаль и фисташки
- 200 грамм твердого сыра
- 1 ч.л. разрыхлителя или соды
- В отдельную емкость высыпаем муку с разрыхлителем (1ч.л) Разрыхлитель или соду, можно и ее использовать нужно хорошо перемешать в муке.
- Теперь в муку добавляем прованские травы для придания аромата.
- Берем одно яйцо.
- Масло комнатной температуры делим на небольшие кусочки ножом и отправляем в емкость с мукой.
- И хорошо перемешиваем, чтобы масса получилась однородной и без комочков.
- Натертый сыр высыпаем в тесто и все тщательно перемешиваем.
- Тесто должно быть очень эластичным и мягким.
- Теперь нарезаем наши орешки.
- Можно подготовить орешки заранее, чтобы не тратить много времени в момент готовки.
- Тогда все можно сделать буквально за 5 минут.
- Высыпаем наши орешки в тесто и хорошо перемешиваем.
- Лучше всего вымешивать это тесто руками, так вы сможете равномерно распределить все компоненты и хорошо подготовить его для выпечки.
- Тесто очень мягкое и работать с ним одно удовольствие.
- Теперь делаем колбаску и будем нарезать на небольшие кусочки.
- Формируем круглые печенья и выкладываем на противень, застеленный бумагой.
- Между печеньями оставляем немного места, чтоб они были не в плотную.
- Сверху на каждый кружок выкладываем немного натертого сыра и выпекаем 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
- Печенье получается очень рассыпчатым с невероятно насыщенным сырным вкусом.
- А орешки добавляют пикантности.
- Вам стоит только один попробовать этот рецепт, чтобы влюбится в него навсегда. Это безумно вкусно!!!
Простой и вкусный рецепт имбирного печенья. В новогодние праздники и зимние вечера самое время готовить имбирное печенье. Вот подробный рецепт с пропорциями имбирного печенья:
- 250-300 гр муки
- 100 гр сливочного масла комнатной температуры
- 100 гр сахара (можно коричневого)
- 1 яйцо
- 2 ч ложки имбиря
- 1 ч ложка корицы
- 2 ч ложки какао
Классический рецепт печенья с кусочками шоколада.
Ингредиенты:
- 200 грамм просеянной пшеничной муки;
- 120 грамм сливочного несоленого масла;
- 120 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- 1 щепотка соли;
- ¼ чайной ложки соды;
- плитка черного шоколада или 100 грамм шоколадных капелек;
- 1 пакетик ванильного сахара.
- Сначала необходимо включить духовку, чтобы она предварительно разогрелась до 180 градусов.
- Затем растереть сливочное масло с сахаром до однородной массы, добавить яйцо и хорошо перемешать.
- Отдельно просеять муку, добавить в нее соль, ванильный сахар, соду. Перемешать и добавить в масляную смесь.
- Снова перемешать и добавить кусочки шоколада.
- Тесто разделить на две части и скатать небольшими колбасками с диаметром 5 см, положить колбаски на 20 минут в морозилку.
- После этого осторожно нарезать из них печенье толщиной не более 0,5 – 0,8 см.
- На противень постелить бумагу для выпекания и выложить на нее печенье, слегка придавив их посредине.
- Выпекать печенье около 10 – 12 минут.
- Когда печенье будет готово, остудить и посыпать их сахарной пудрой смешанной с корицей.