Шоколадное Печенье в шоколадной глазури
Сегодня будем печь шоколадное печенье в шоколадной глазури. Этот очень шоколадный десерт можно подавать к чаю, какао или кофе.
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 200 г
- Сахар - 120 г
- Мука - 300 г
- Какао - 3-4 ст.л
- Соль - 12 ч.л
- Яйцо - 1 шт
- Шоколад - 50-70 г
- Растапливаем сливочное масло и немного остужаем его.
- Добавляем в масло яйцо, соль и сахар. Все хорошо перемешиваем.
- Теперь добавляем какао и муку. Замешиваем тесто. Тесто получается мягким, но не липнет к рукам.
- От теста отламываем понемногу тесто и катаем шарик, потом шарик приплющиваем.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем печенье.
- Духовку разогреваем до 250 градусов и выпекаем печенье 7 минут. Готовое печенье достаем из духовки и оставляем остыть.
- Шоколад ломаем в сотейник и топим его на водяной бане.
- Остывшие печенье макаем одной стороной в расплавленный шоколад и складываем на ровную поверхность. Убираем в холодильник, чтобы застыл шоколад.
Шоколадное печенье готово, приятного чаепития.
Приятного аппетита!
шоколадное печенье, печенье, выпечка, десерт, к чаю, что испечь к чаю, рассыпчатое печенье, печенье в шоколадной глазури, для детей, шоколад, кулинария, рецепты, сладкое, как сделать печенье, печенье с шоколадом, рецепт печенья, печенье домашнее, рецепт вкусного печенья, Простые рецепты, Светлана Герасимова,
