Сахарное печенье на минеральной воде Простой рецепт
Сегодня будем печь сахарное печенье на минеральной воде.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 250 г
- Мука - 500 г
- Сахар - 5 столовых ложек + сахар для обваливания печенья
- Минеральная вода с газом - 120 мл
- Масло режем маленькими кусочками, муку просеиваем. Теперь смешиваем руками муку и масло до мелкой крошки. Добавляем сахар. Вливаем в тесто минеральную воду комнатной температуры и замешиваем тесто.
- Тесто получается мягкое и совсем не липнет к рукам.
- Формируем из теста шар, кладем в чашку, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
- Духовку разогреваем до 200 градусов, противень выстилаем пергаментной бумагой.
- Тесто делим на четыре части и каждую часть еще на 12 шариков. Из шариков катаем колбаски длиной 10 см и сворачиваем в кружок.
- Обваливаем печенье в сахаре и кладем на противень.
- Выпекаем сахарное печенье 15-20 минут до золотистого цвета.
- Сахарное печенье готово, оно получается хрустящим снаружи и очень мягким внутри.
Приятного аппетита!
печенье, вкусная, выпечка, кулинария, сахарное печенье, печенье к чаю, быстрое печенье, для детей, песочное печенье, видео-рецепт, десерты, вкусные рецепты, как приготовить, как испечь, домашнее печенье, сладкое, готовим дома, Простые рецепты, без яиц, минеральная вода, Светлана Герасимова,
