Рецепт имбирных пряников. Новогоднее имбирное печенье

Новогодние имбирные пряники - отличный подарок для друзей и родных!

Для 20 пряников понадобится:

• Сливочное масло 115 гр.
• Сахар 100 г
• Мёд 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Сода 1/2 ч.л.
• Корица 1/2 ч.л.
• Имбирь 1/2 ч.л.
• Мускатный орех 1/2 ч.л.
• Мука 320-350 г

• Смешайте сахар и размягченное сливочное масло . Хорошо взбейте до однородной массы. Добавьте мёд, яйцо, перемешайте миксером. Добавьте пряности и соду
• Затем возьмите 350 г муки и постепенно всыпьте, перемешивая лопаткой. Добавляйте муку до тех пор, пока тесто не станет послушным, то есть будет скатываться в хороший шар, не прилипая к рукам.
• Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник минимум на час.
• Раскатайте тесто до 5 мм и вырезаем формочками пряники

Выпекайте 7-10 мин при температуре 170 градусов