Простой рецепт печенья на сковороде | Печенье без выпечки | Быстрое печенье

Для приготовления нужно:

• Мука – 1,5 – 2 ст.
• Сахар – 80 гр.
• Сметана – 3 ст.л.
• Желток – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Раст. масло – 3 ст.л.

1. Для начала к сметане добавим сахар и желток, все хорошо смешаем до растворения сахара.
2. Не переставая размешивать, вольем растительное масло и смешаем.
3. Далее добавим муку и вымесим тесто, до того состояния, когда оно перестанет прилипать к рукам.
4. Во время замеса добавляем при необходимости муку.
5. Скатываем колбаску диаметром около 4 сантиметров.
6. Теперь нарежем кусочками толщиной не больше одного сантиметра, иначе печенье может не прожарится.
7. Из кусочков скатываем шарики и приплющиваем удобным способом.
8. Нагреваем сковородку на самом медленном огне и выкладываем тесто.
9. Далее обжариваем с каждой стороны минуты 3-4.
10. При желании это печенье можно испечь в духовке.