Приготовила ЦЕЛУЮ ГОРУ ПЕЧЕНЬЯ ЗА РАЗ, НИ ОСТАЛОСЬ НИ КРОШКИ ☆ Печенье "КОФЕЙНЫЕ ЗЁРНА"
Печенье Кофейные зерна:
- Сливочное масло – 60 гр.
- Сахар – 120 гр.
- Соль – щепотка
- Желток – 3 шт.
- Сметана – 35 гр.
- Мука – 210 гр.
- Какао – 25 гр.
- Кофе – 65 гр.
- Разрыхлитель – 3 гр.
- В глубокую миску кладите мягкое сливочное масло. Добавьте сахар. Перетрите лопаточкой до однородности. В отдельную миску отделите белки. 3 желтка добавьте в миску. Далее 35 гр. сметаны.
- Перемешайте. Возьмите сито. Высыпьте туда 25 гр. какао, одну пачку растворимого кофе, муку и разрыхлитель. Просейте все. Оставшиеся добавки от кофе уберите. Перемешайте и замесите тесто. Накройте крышкой, уберите в холодильник на 2 часа.
- Далее достаньте тесто, отщипните немного и скатайте овал. Выложите на противень. С помощью пластиковой трубочки сделайте полосу по середине. Таким образом, ваше печенье станет похоже на зерна кофе.
- Поставьте в духовку 200°C на 10 минут.
Приятного аппетита!
#печеньекофейныезёрна, #шоколадноепеченье, #быстроепченье, #печеньекофе, #какприготовитьпеченье, #готовимпеченье, #дастархан, #сладкаявыпечка, #выпечкакчаю, #кофейноепеченье, #казахскаякухня, #казахскаявыпечка, #быстрыерецепты, #быстраявыпечка,
