Печенье бананы с творогом. Очень вкусное и тает во рту. Banana cookies with cottage cheese

Привет друзья, хочу сегодня поделиться рецептом печенья с сочной творожной начинкой. Оно выглядит очень необычно так как имеет форму банана. Получается очень нежным, рассыпчатым и вкусным. Просто тает во рту. Готовится легко, из самых доступных продуктов! Порадуйте близких и приготовьте такое печенье к чаю.

Ингредиенты для теста на 18 шт:

• Сметана – 100 гр.
• Сахарная пудра – 15 гр.
• Мука – 230 гр.
• Соль – 2 гр.
• Разрыхлитель – 6 гр.
• Ванильный сахар – 10 гр.
• Сливочное масло – 100 гр.

Для начинки:

• Манная крупа – 35 гр.
• Сливочное масло – 40 гр.
• Творог – 300 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Желток – 2 шт.
• Сушеные бананы – 50 гр. (по желанию)
• Ванильный сахар – 5 гр.

После выпечки:

• Сахарная пудра