Печенье грибочки Рассыпчатое вкусное печенье к чаю
Сегодня будем готовить печенье грибочки.
Ингредиенты:
- Мука - 460 г
- Сахарная пудра - 150 г
- Сливочное масло - 200 г
- Сахар ванильный - 1 ч.л
- Яйца - 2 шт
- Крахмал - 40 г
- Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
- Какао - 1 ст.л
- Сливочное мало, комнатной температуры, растираем с сахарной пудрой и ванильным сахаром до бела.
- Вбиваем по одному яйца и перемешиваем.
- В отдельную чашку просеиваем муку, добавляем крахмал и разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
- Добавляем муку в тесто маленькими порциями. Когда тесто станет плотным, выкладываем на стол, посыпанный мукой и замешиваем тесто. Тесто получается мягким, но не липнет к рукам.
- Убираем тесто в полиэтиленовый пакет и ставим в холодильник на 30 минут.
- Остывшее тесто делим на четыре части, и из каждой части делаем 10-12 шариков.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем шарики.
- Теперь понадобится небольшая трубочка или насадка для кондитерского крема, просто круглая.
- Обмакиваем круглую сторону в какао и надавливаем на тесто, чтобы получилась ножка у грибка.
- Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье грибочки 15 минут.
- Печенье грибочки получается рассыпчатым и просто тает во рту. Приятного чаепития.
Приятного аппетита!
печенье грибочки, печенье, выпечка, десерт, кулинария, рецепты, домашняя выпечка, как приготовить, к чаю, вкусные рецепты, что приготовить, сладкое, рецепт, десерты, кулинария для детей, видео рецепты, быстро и вкусно, Простые рецепты, готовим дома, рассыпчатое печенье, Светлана Герасимова,
