МАДЛЕН бисквитное французское печенье

Вкусное нежное и простое в приготовлении классическое бисквитное печенье мадлен. Все тонкости приготовления мадлен.

Рецепт:

МАДЛЕН:

• 3 яйца
• 160 гр сахар
• 250 гр мука
• 120 гр масло
• соль
• 1 ч.л. разрыхлитель
• 1 ч.л. ванильный сахар
• 1/2 ч.л. цедра лимона
• 1/4 ч.л. сок лимона