ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ "Миндальная черепичка" из теста ТЮИЛЬ?Очень ЛЕГКО!?
?Печенье "Миндальная черепичка":
- 120 г сахарной пудры (5 ст. л. с горкой)
- 80 г сливочного масла
- цедра апельсина
- 120 г белка (4 шт.)
- 50 г миндальных хлопьев (4 ст. л.)
- 90 г муки (3,5 ст. л. с горкой)
?Приготовьте печенье:
- Растопите сливочное масло.
- Натрите цедру апельсина на мелкой терке, соедините со сливочным маслом, перемешайте.
- Добавьте белок, снова перемешайте.
- Добавьте сахарную пудру и муку и перемешайте до однородной консистенции.
- Переложите тесто в кондитерский мешок и отправьте в холодильник минимум на 8 часов.
- Отсадите на противень с силиконовым ковриком или пергаментом тесто в виде кругов диаметром 3 см.
- Разровняйте тесто ложкой, чтобы получилось печенье диаметром 6 см и толщиной несколько миллиметров.
- Присыпьте миндальными хлопьями и отправьте выпекаться в разогретую до 180С духовку на 7-8 минут.
- Достаньте готовое печенье из духовки и, пока оно горячее, изогните с помощью скалки, придавая форму черепички.
Приятного аппетита!
домашнее печенье, для детей, быстро и вкусно, простые рецепты, рецепт домашнего печенья, печенье рецепты, готовим дома, тесто для печенья, простые рецепты печенья, рецепт печенья, рецепт простого печенья, вкусное домашнее печенье, рецепт быстрого печенья, выпечка к чаю, рецепт вкусного печенья, простое печенье, вкусное печенье, лиза глинская, канал лизы глинской, мастер шеф, мастершеф, тесто тюиль, печенье домашнее рецепт, быстро к чаю, французская выпечка,
