Безумно ВКУСНО? Домашнее ПЕЧЕНЬЕ С вареньем "МИНУТКА"? КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ?
?Печенье "Курабье":
- 100-150 г яблочного повидла (3-4 ст. л., сливового или айвового)
- соль
- 200 г сливочного масла (размягченного, жирность 82%)
- цедра одного лимона
- 100 г сахарной пудры (4 ст. л. с горкой)
- 300 г пшеничной муки (1,8 стакана объемом 250 мл)
- 60 г белка (2 шт.)
Приготовим печенье:
- Взбейте в чаше комбайна сливочное масло - оно должно посветлеть и увеличиться в объёме.
- Добавьте к маслу сухарную пудру и снова взбейте.
- Добавьте яичный белок, предварительно прогретый в микроволновке в течение 10-15 секунд. Снова взбейте.
- Добавьте цедру лимона , муку, соль. Перемешайте на слабых оборотах до однородной консистенции.
- Готовое тесто переложите в кондитерский мешок с насадкой «Открытая звезда» диаметром 18 мм.
- Отсадите печенье на противень, выстеленный пергаментом.
- Сделайте посередине каждого печенья выемку для повидла - смочите палец водой.
- Переложите повидло в кондитерский мешок, заполните повидлом серединки печенья.
- Отправьте печенье выпекаться в предварительно разогретую до 175С духовку на 18-20 минут.
Приятного аппетита!
песочное печенье, печенье на скорую руку, печенье, вкусное домашнее печенье, печенье с джемом, быстрый рецепт печенья, с джемом, курабье, бакинское курабье, как приготовить печенье, рецепт печенья, печенье с начинкой, простое печенье, печенье за 5 минут, песочное тесто, десерт, сладкое, к чаю, видео рецепты, вкусный, песочное печенье рецепт, быстрые рецепты, лиза глинская, глинская рецепты, глінська, ліза глінська готовим вместе, рецепт печенья с вареньем, кулинарный канал, еда,
