Очень нежный и самый вкусный творожный десерт!

Рецепт:

• творог 1 кг 9% жирности
• сметана 200 г 20% жирности
• сахар 200 г
• ванильный сахар 10 г
• клубника 300 г
• желатин 20 г + 150 мл кипяченой воды
• желе клубничное 2 уп (200 г) + 700 мл кипяченой воды

Чтобы десерт получился очень вкусным, нужно очень хорошо перемолоть творог, сметану, сахар, ванильный сахар и клубнику в однородную массу! Затем добавить растворившийся быстрорастворимый желатин, перемешать с творожной массой и вылить в форму, дать застыть около 2 часов.

Приготовить клубничное желе как указано на упаковке и вылить сверху на застывшую творожную массу! Украсить клубникой и мятой. Поставить в холодильник и дать полностью застынуть желе!

Всем Обязательно приготовьте этот десерт, я уверен он вам понравится!