Красивое, праздничное печенье с необычной приятной текстурой. К тому же, Криспи очень легко готовятся.

Криспи из Белого Шоколада

Ингредиенты:

• Шоколад белый 200 г
• Зефир клубничный (или пастила) 4 шт
• Кукурузные хлопья 60 г
• Миндальная стружка 60 г

Приготовление:

1. На паровой бане растапливаем шоколад.
2. Кукурузные хлопья слегка приминаем руками
3. и добавляем предварительно обжаренную миндальную стружку.
4. Зефир рвем на мелкие кусочки и добавляем в смесь.
5. Полученную массу выкладываем чайной ложкой на пергаментную бумагу.
6. Ставим охлаждаться в холодильник (до одного часа).

Примечание:

В качестве топпинга к конфетам можно использовать любые орехи, сухофрукты, цукаты, сухие ягоды.