КАЖДЫЙ ВКУСНЫЙ и ИНТЕРЕСНЫЙ по-своему! ТРИ Рецепта ДЕСЕРТОВ
Три рецепта десертов! Каждый по-своему интересный и вкусный! Обязательно приготовьте на праздник или просто к чаю :)
? "Симфония" Пирожное без муки:
Противень 30*40 см., Вес торта 1,4 кг.
Тесто:
- 5 средних белков
- 150 гр. сахара, щеп соли
- 30 гр. крахмала(или муки)
- 160 гр. орехов
Крем:
- 5 средних желтков
- 80 гр. сахара, ваниль
- 450 мл. молока
- 50 гр. крахмала (у меня кукурузный)
- 30 гр. какао-порошка
- 90 гр. сахара
- 60 мл. молока
- 100 гр. сливочного масла (у меня 82,5%)
? Пирожное "Принцесса ":
Форма 22-24 см., Вес: 1,5 кг.
Тесто:
- 350 гр. муки
- 100 гр. сахара
- 120 гр. сливочного масла
- 1 среднее яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли, ваниль
- 4 ст.л. холодной воды
Начинка:
- 400 гр. творога (у меня 9%)
- 2 средних яйца
- 100 гр. сахара, ваниль
- 1,5 ст.л. манной крупы
По желанию: 200 гр. ягод
- Либо изюм, варенье, джем и т.д
? Чизкейк из Творога:
Тесто:
- 1 среднее яйцо
- 100 гр. сливочного масла
- 250-300 гр. муки
- 120 гр. сахара
- 5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.)
- Щепотка соли, ваниль
Начинка:
- 400 гр. творога
- 2 средних яйца
- 100 гр. сметаны
- 50 гр. сахара (по вкусу), ваниль
- 400 гр. фруктов/ягод (по жел.)
Приятного аппетита!
кулинарим вместе, выпечка к чаю, кулинарим с таней, выпечка, кулинария, кулинария с таней, торт, рецепты тортов, десерты, к чаю, рецепт, как приготовить, сладкое, рецепты, быстрый рецепт, вкусно, быстро к чаю, кухня, готовим, еда, сладкая выпечка, простой рецепт, тесто, recipe, пирожное, пирог, печенье рецепт, печенье, чизкейк, чизкейк из творога, творог, тертый пирог, пирог к чаю, вкусный торт, домашний торт, пирог с творогом, шоколадный торт, рецепты из творога, cake, chocolate cake, dessert,
