Я готовлю не класичиский вариант Кути, но в моей семье любят именно такую. Делюсь?)

Ингредиенты:

• Крупа перловая (уже отварная)-300 гр
• Мёд-2 ст. л.
• Смесь цукатов и сухофруктов-35 гр
• Грецкий орех-35 гр
• Маковая начинка (готовая)-2 ст. л.
• Чернослив-50 гр
• Семечки очищенные-35 гр

Приготовление:

1. Перловую крупу хорошо промыть. Залить кипятком, накрыть и оставить на ночь.
2. Воду слить. Залить гарячей водой, посолить и варить до готовности 25 - 30 минут.
3. Чернослив хорошо промыть под водой. Обдать кипятком. Просушить бумажными полотенцами. Нарезать на небольшие кусочки.
4. Семечки очистить и обжарить на сковороде до золотистости.
5. Грецкий орех порезать на кусочки (размер - как вы любите) и обжарить на сковородке.
6. Все ингредиенты смешать как на видео.