Десерт из шоколада "Буренка". Как приготовить десерт из шоколада? Вкусный десерт с шоколадом внутри готовится очень просто. Я вам сейчас расскажу пошаговое приготовление десерта из шоколада, вам обязательно понравится!

Десерт из сливок и шоколада-это вкусное лакомство для любого праздника!

- Дорогие друзья! Если вы готовили десертики из шоколада, обязательно поделитесь с нами своими рецептами. Пишите, комментируйте, готовьте вместе с нами.

Ингредиенты для десерта из шоколада "Буренка":

• Молоко — 320 мл.,
• Сливки (35%) — 200 мл.,
• Сахарная пудра — 60 гр.,
• Желатин (быстрорастворимый) — 2 ст. л.,
• Шоколад темный — 60 гр.,
• Ванилин (на кончике ножа).

Рецепт десерта из шоколада "Буренка":

1. Молоко вскипятить, снять с огня, добавить быстрорастворимый желатин, тщательно размешать, оставить минут на 10.
2. Еще раз молоко хорошо размешать, процедить. Дать остыть.
3. Охлажденные сливки взбить миксером на медленной скорости, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин.
4. Во взбитые сливки в несколько приемов добавить остывшее молоко с желатином, постоянно перемешивая массу.
5. Дать массе немного застынуть в холодильнике, но не передержать.
6. Затем шоколад и молоко нагреть в микроволновке.
7. Размешать, охладить.
8. Переложить шоколадную массу в кондитерский мешок.
9. Чуть застывшую белую массу достать из холодильника, тщательно размешать, переложить в другой кондитерский мешок.
10. На дно баночек выдавить из кондитерского мешка белую массу, затем шоколадной массой нарисовать на стенках пятнышки.
11. Затем заполнить промежутки между пятнами и середину баночек белой массой. У меня вышло десерта 2 баночки по 250 мл.
12. Наш десерт из шоколада готов!