Очень простой,но очень вкусный десерт из сметаны " Птичье молоко"

Сметанное желе с шоколадом.

Продукты:

• сметана 500 г
• желатин 15 г
• сахарная пудра или сахар 120-150 г
• шоколад черный 80 г
• сливочное масло 30 г

Как правильно растопить шоколад в домашних условиях:

• В пиалу положить кусочки шоколада.
• Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд.
• Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится .
• Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.