Десерт "Милка"

Бисквит:

• Мука – 200 гр.
• Какао – 40 гр.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Сода – 1 ч.л.
• Яйцо – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Сахар – 220 гр.
• Молоко – 150 мл.
• Растительное масло – 50 мл.
• Кипяток – 180 мл.

Крем №1 «Пломбир»:

• Сметана – 25% - 400 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сахарная пудра – 130 гр.
• Крахмал – 35 гр.
• Масло сливочное – 180 гр.

Крем №2 «Крем чиз»:

• Сливки 33% - 350 мл.
• Творожный сыр – 250 гр.
• Сгущенка – 170 гр.

Ганаш:

• Сливки 33% - 350 гр.
• Шоколад – 250 гр.

Фрукты:

• банан,
• клубника,
• черника