Десерт Павлова | Французская меренга, БЕЗЕ - все секреты и тонкости приготовления
Десерт Павлова - нежное пирожное, на основе безе. Французская меренга, безе готовится дома очень просто. Все тонкости приготовления в этом видео-рецепте. Всем любителям безе этот рецепт точно понравится.
Ингредиенты:
Меренга (безе):
- Белки яичные - 3 шт. (100 г)
- Крахмал кукурузный - 10 г.
- Сахарная пудра - 100 г.
- Сок из цитрусовых (лимон, лайм) - 1/2 ч.л
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 100 г.
Крем:
- Сливочный сыр Маскарпоне - 250 г.
- Сливки кондитерские 26% (сладкие) - 100 г.
Начинка:
- Клубника (или другие ягоды) - 150 г.
Приятного аппетита!
десерт павлова, французская меренга, павлова пирожное, десерт павлова рецепт, павлова, безе, меренга, пирожное павлова, десерт, рецепт, рецепт безе, pavlova cake, пирожное, как приготовить безе, безе рецепт, рецепт десерта, павлова рецепт, пирожные павлова, павлова десерт, меренга рецепт, как сделать безе, безе в духовке, безе в домашних условиях, пирожное безе, пирожные, pavlova dessert, сладкий десерт, романтический ужин, рецепты на день влюбленных, сергей поканевич,
