Десерт который просто приводит в восторг,к любому событию и даже для самых капризных!

Десерт который просто приводит в восторг,к любому событию и даже для самых капризных!

Это нежнейшее "Буше" просто тает во рту словно в сливочном мороженом с ароматнейшим клубничным конфи.............

Не хочется говорить много слов потому что этого не передать-нужно приготовить и получить настоящее наслаждение!

А мне пришлось готовить тройную порцию так как дети бисквитное печенье таскали как семечки))))))))))

Если останется глазурь и конфи уберите в баночки под крышку и в холодильник и можно приготовить замечательные корзиночки или капкейки))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Я испекла 30 пирожных и их просто мгновенно не стало))))))))))))))))))))))

Рецепт:

На 10 пирожных:

  • 3 яйца
  • 70 грамм муки
  • 60 грамм сахара
  • щепотка соли

Конфи:

  • 500 грамм клубники
  • 120 грамм сахара
  • 22 грамма картофельного крахмала
  • Варить после закипания 2-3 минуты!

Крем:

  • 500 мл холодных сливок/теплыми их не взбить/
  • 130-150 грамм сахара
  • ванилин

Глазурь:

  • 150 грамм молока
  • 150 грамм черного шоколада 90%
  • 50 грамм сахарной пудры
  • 50-70 грамм сливочного масла

Бисквитное печенье должно быть размером 6.5 см,выпекать при 180С в предварительно разогретой духовке 15 минут!

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Десерт который приводит в восторг к любому событию и для самых капризных, буше, рецепт буше, пирожные, рецепт пирожных, Светлана Глебова,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Десерты"

Все рецепты из категории "Десерты"

Пользователь