Диаметр формы 18 см.

Бисквит:

• Яйцо 4шт.
• Сахар 140г.
• Мука 120г.

Лимонный сироп:

• Вода 100г.
• Сахар 100г.
• Лимонный сок 1 ст.л.л

Лимонная помадка:

• Яйцо 1С 3 шт.
• Сахар 125г.
• Сливочное масло 82,5% 90г.
• Сок двух средних лимона (около 60г.)
• Крем чиз 3 порции ( можно сделать голый торт, тогда 2 порции)
• Творожный сыр 900г.
• Сливки 33% 300г.
• сахарная пудра 150г.
• Свежая голубика 1 уп. (125г.)