Шоколадный Шифоновый Бисквит Подходить для любой начинки
Просьба написать комментарий или просто оставить смайлик! Спасибо!!!!
Форма 16*9 см
Ингредиены:
- Какао 30г.
- Сахар 140г.
- Мука 115г.
- Яйцо 4 шт. среднее
- Разрыхлитель 10г.
- Масло растительное б/з 75г.
- Щепотка соли (совсем немного)
Выпекать при 175* окол 35 минут
Яйцо нужно очень хорошо взбивать, если у вас миксер не мощный, то разделите белки и желтки и взбейте их отдельно (сахар разделить пополам, взбитые белки вводятся в подледную очередь)
Перерасчет для формы другого диаметра:
Формула: k = D1/D2, где
k - коэффициент, D1 - диаметр вашей формы в квадрате, D2 - диаметр формы в рецепте в квадрате.
Пример:
Форма в рецепте 20 см, а у вас 26 см:
k = (26*2/(20*
k = 676/400
k = 1,69
Таким образом, все ингредиенты, указанные для формы 20 см, мы умножаем на 1,69.
Если в рецепте 20 см, а вам нужно для 16 см:
k = (16*1/(20*
k = 256/400
k = 0,64
Т.е. все ингредиенты умножаем на 0,64
Приятного аппетита!
дизайн, правильное питание, икеа, фикс прайс, вкусный рецепт, день рождения, классический рецепт,