Шифоновый бисквит ☆ ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА ☆ Как приготовить бисквит

Шифоновый бисквит:

  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 140 гр.
  • Сахар – 140 гр.
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Вода – 90 гр.
  • Масло растительное – 55 гр.
  1. Белки отделим от желтков и взобьем их в пышную пену. Понемногу, в несколько приемов добавим сахар. Взбиваем до острых пиков.
  2. В глубокую миску просеем муку. Добавим соду, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, желтки, масло растительное и воду. Перемешаем венчиком до однородности, около минуты.
  3. Далее в три приема соединяем белки с тестом. Делаем это аккуратно перемешивая от края к середине. У нас получилась воздушная масса.
  4. Приготовим разъемную форму диаметром 24 см. Дно застелем бумагой для выпечки. И выливаем все тесто. Ударим два раза об стол, чтобы вышел лишний воздух и отправляем в разогретую до 160°C духовку на 50 минут.
  5. Готовый бисквит остужаем при комнатной температуре около 2х часов, после чего изымаем из формы.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, Шифоновый бисквит, бисквит, идеальный бисквит, бисквит для торта, как приготовить бисквит, юлия смол, приятного аппетита, ольга матвей, наталья калнина, вкусная минутка, ULTRA HD 4K,

Пользователь