Нежный ЯПОНСКИЙ хлопковый бисквит КАСТЕЛЛА с начинкой
Всем привет!Готовлю популярный японский хлопковый бисквит Кастелла с начинкой.Бисквит получается очень нежным и воздушным а начинка придаёт ему приятный сливочный вкус. Вы влюбитесь в этот десерт!Давайте готовить.
Ингредиенты:
Для бисквита:
- Готовить в горячей водяной бане
- 100 г. сахарной пудры
- 6 яичных белков
- Ванильный экстракт
- 160℃ 60 мин.
- 100 г. сливочного масла или 80г. подсолнечного масла
- 18 см (круглая или квадратная) форма для выпечки
- 100 г. муки
- 6 яичных желтков
- 100 г. молока
Для начинки:
- Сахарная пудра-50г.
- Сливки от 30% жирности -150мл.
Приятного аппетита!
японский бисквит, бисквит кастелла, бисквит, хлопковый бисквит, кастелла, кастелла бисквит, кастелла торт, торт кастелла рецепт, японский хлопковый бисквит, кастелла с начинкой, бисквитный торт, бисквитное тесто, Бисквит на молоке, как приготовить японский бисквит, рецепт японского бисквита, как приготовить бисквит кастелла, castella, castella cake, castella cake recipe, sweets, яичный бисквит, тайваньский торт кастелла, японский чизкейк, пышный бисквит, My Family Recipes,
