НЕЖНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ со сливками

Как приготовить вкусный нежный бисквитный рулет со взбитыми сливками. Бисквит для рулетов,получится у всех!

Бисквитный рулет:

Рецепт:

• 120 гр сахар
• 100 гр мука
• 20 гр крахмал кукурузный
• 1/2 ч.л. разрыхлитель
• 3 яйца
• щепотка соли
• 3 ст.л. вода

Крем:

• 500 мл сливки 36%
• 50 гр сахарная пудра
• 20 гр ванильный сахар