Бисквитный рулет. Снежное полено.

Бисквитный рулет. Снежное полено.

Рецепт:

Бисквит == Форма 30 на 40.

• 5 яиц щепотка соли.
• Сахар - 8 ст/л.
• Мука - 1 ст.
• 1 ч/л разрыхлителя.

Для крема:

• 2 яичных белка для белкового крема
• сахар 120 г.
• масло 250 г.- 300 г.