Бисквитный Рулет к чаю

Сегодня к чаю я приготовила бисквитный рулет. В середине прослойка из сметанного крема и чёрной смородины. Получилось очень вкусно!

Для приготовления понадобится:

  • Яйца 6 шт холодных
  • Вода холодная 80 гр
  • Соль щепотка
  • Сахар 150 гр
  • Ванильный сахар 10 гр
  • Мука 180 гр
  • Разрыхлитель 5 гр

Для крема:

  • Сметана 20% 400 гр
  • Сахар 5 ст.л
  • Ванильный сахар 1 п (10 гр)
  • Загуститель сметаны 1 п "Сметанфикс"
  • Смородиновый джем или варенье 5- 6 ст.л для промазки по краю коржа.

Размер протвиня 60 на 40 см

Из данного количества ингредиентов получается два рулета.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

бисквит, бисквитный рулет, бисквитное тесто, бисквит для рулета, бисквит рецепт, бисквит со сметанным кремом, сметанный крем, сметана, сахар, прослойка для бисквита, вкусно жить не запретишь выпечка, бисквитный рулет к чаю, яйца, вкусно жить не запретишь бисквитный рулет,

Пользователь